후쿠쥬카이 마쿠라노유메

후쿠쥬카이 마쿠라노유메 (福寿海「まくらのゆめ」)

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Specifications

지역

돗토리현 (鳥取県)

주종

긴조

정미비율

50%

일본주도

+4

재료

Water

源太夫山伏流水

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

朝露を思わせる軽い吟醸香と凛とした味わい。 「白いかのそうめん造り」など端麗な郷土料理に最適。 やわらかな水色ボトルは女性にも人気です。