주유다이 오리카라미혼나마 (十四代 おりからみ本生)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか伸びのあるまろやか
フルーティー・フローラル
パイナップル洋梨桃
ナッティー・ハニー
蜂蜜炊いた米
ミルキー
ヨーグルト
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
槽口から垂れ出た滓入りあらばしりを直汲み生詰めしたうすにごり新酒。おりが見えやすいよう、R2BYより酒青（さかあお）色の瓶に変更。 爽やかでふわっとした香りに、軽やかで甘くフルーティーな味わいと米の旨味を感じられます。