후쿠우미오마치 (福海 雄町)

Specifications

맛 프로필

재료

특징

사케 온도

음식 조합

특징

『福田』から『福海』へ生まれ変わります。 福海のコンセプトは、『海を表現する酒』です。 弊社のある、長崎県平戸市は、海に囲まれた『平戸島』です。蔵の目の前に広がる『志々伎湾』は、日本有数の『天然ひらめ』や『うちわえび』が有名です。 この海の潮風を感じながら、この風光明媚で豊かな美しい海を表現することへ、挑戦致します。 雄町としても米の特徴 『こくのある味わい・まろやか』と 福海の特徴 『フレッシュ＆透明感』の コラボレーションした味わいです。