다이긴조 히로키 미가키요노와리 (大吟醸 廣喜 磨き四割)
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Specifications
재료
Rice
結の香
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
岩手県の最上級酒米『結の香』を使用した大吟醸。やさしい味わいの後から、大吟醸らしい切れ味が追いかけてきます