
요시다구라유 이시카와몬 나마자케 (吉田蔵u 石川門 生酒)
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Other Customer Reviews (2)

김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
石川門
Water
白山百年水
Yeast
自社培養金沢酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
柔らか爽やかガス感
フルーティー・フローラル
ライムマスカットパイナップル
ナッティー・ハニー
綿菓子
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
「石川門」は、繊細で扱いの難しい石川県の酒米です。 石川門を何年もかけて研究し、特有の優しい甘みと爽やかな旨みを一体にして引き出しました。 無濾過生原酒ならではのフレッシュさと発泡感をお楽しみください。