카가토비 고캔쥰마이 카라쿠치 (加賀鳶 極寒純米 辛口)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
契約栽培米・酒造好適米使用
Water
中硬水
Yeast
協会701号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある濃厚爽やか
フルーティー・フローラル
ライチメロン黄桃
ナッティー・ハニー
炊いた米
スパイシー・ウッディー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
튀김이탈리안해산물・해산물 요리
특징
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。口に含んだときに広がるキレのよさに、次の一杯も美味しくいただけます。純米酒の定番としてビギナーから酒通に至るまで、幅広く支持されています。