코가네사와 야마하이준마이겐쥬 하츠시보리 나마겐쥬 (黄金澤 山廃純米原酒 初しぼり生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
宮城県産米
Yeast
701
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
その年最初に仕込んだお酒を、搾りたての味わいそのままに生原酒でお詰めしました。 キレが良く、爽やかな甘味と旨味があり、新酒らしい清々しさ感じるお酒です。冷酒はもちろん、実はお燗でも美味しい１本◎ ボトルには水引きを貼り、お年越し・お正月にもぴったりの装いでお届けいたします。