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하기니시키 다이긴죠 (萩錦 大吟醸)

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Specifications

지역

시즈오카현 (静岡県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.2

일본주도

+5

맛 프로필

33102향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

山田錦

Water

安倍川水系の湧水

Yeast

M-310

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
アルコール感キレのある爽やか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

華やかな吟醸香とまろやかな味わいをお楽しみください。