지콘 키모토 아카이와오마치 (而今 生酛 赤磐雄町)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
赤磐雄町
Water
伏流水
Yeast
自社培養酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのあるまろやか華やか
フルーティー・フローラル
バナナメロンマスカット
スパイシー・ウッディー
杉
ナッティー・ハニー
チョコレート
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
原料に岡山県赤磐地区で作られた契約栽培米の雄町を使用したお酒。 仕込みに木桶を使用。 木香と滋味深い旨味とが相性を生み、幾重にも重なる複雑さを表現している。