나가토로 준마이긴조우슈 (長瀞 純米吟醸酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
さけ武蔵
Water
長瀞町風布地区の湧き出す天然水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
소바･우동･면류
특징
埼玉県産業技術総合センターが開発した酵母を使用。味わいとしては、旨味がありながら心地よい酸味が後味に残るタイプ。香りは、食事の邪魔をしないよう控えながら、メロンや青リンゴをイメージさせる華やかさも兼ね備えております。