모리시마 오마치 준마이다이긴조 빈칸히이레 (森嶋 雄町 純米大吟醸 瓶燗火入)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
雄町
Water
硬水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やかまろやか
フルーティー・フローラル
洋梨桃メロン
ミルキー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
소바･우동･면류해산물・해산물 요리
특징
素材を味わう愉しみは、大人ならではの贅沢のひとつ。みずみずしさと、気品を感じさせる艶やかさを合わせ持つ一杯は、採れたてのクリーミーな生牡蠣や蕎麦などのシンプルな味わいを引き立て、それぞれの食材が持つ奥深さに気づかせてくれます。