에이쿤 쥰마이다이긴조우 (英君 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
蔵内井戸水
Yeast
静岡酵母 HD-101
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やかまろやか濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
静岡酵母で醸されたやや甘口でフルーティーな純米大吟醸