에이쿤 시보리타테 준마이나마

에이쿤 시보리타테 준마이나마 (英君 しぼりたて純米生)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

시즈오카현 (静岡県)

주종

준마이

정미비율

60%

산미

1.6

일본주도

+4

맛 프로필

33223향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

五百万石・一般米

Water

蔵内井戸水

Yeast

静岡酵母 NEW-5

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴパイナップル
ナッティー・ハニー
炊いた米

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

その年の最初に仕込んだ純米酒を上槽してすぐにビン詰めした非常にフレッシュでピチピチした純米酒です。季節限定品。