다이나가와텐까 ㅈㅜㄴ마이긴죠우 ㅇㅏ키자케 나마즈메겐슈 (大納川天花 純米吟醸 秋酒 生詰め原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
秋の精
Yeast
蔵付き酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
バナナメロン
ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
キレのある爽やか柔らか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
「トヨニシキ」を母に「美山錦」を父として2000年に秋田で生まれた酒造好適米「秋の精」を100％使用。 ひと夏を蔵内で越し、程よく熟成した味わいは冷酒のみならず、冷や(常温)、ぬる燗もおすすめです。