히와타 (日輪田 生酛 純米酒 ひまわり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
吟のいろは
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
ライムオレンジ
味わい
爽やか華やかガス感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
夏限定。超速火入れによって、しぼったばかりのフレッシュ感を閉じ込めたガス感のあるジューシーな味わいです。