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에치젠미사키 토쿠벳쓰긴죠우 다이무 (越前岬 特別吟醸「大夢」)

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Specifications

지역

후쿠이현 (福井県)

주종

긴조

정미비율

50%

산미

1.5

일본주도

5

맛 프로필

23302향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

穏やかな吟醸香と大吟醸造りで醸したコクのある辛口とのバランス良い吟醸酒です。手頃なご贈答としても人気のあるお酒です。