쥰세이 와타리부네니고우 키모토쥰마이 키오케지코미 (純青 渡船２号 生酛純米 木桶仕込み)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
渡船２号
Water
加古川水系伏流水（軟水）
Yeast
協会９号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある淡麗まろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
젓갈
특징
お米の旨みと木桶の柔らかいニュアンスがうまくマッチし、風合いと柔らかさが楽しめるキレの良い辛口。【季節限定商品】