카신

카신 (花神)

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재료

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

치즈

특징

【説明】 色は桃色で、アウスレーゼやロゼワインのような、まるでフルーツが入っているような甘口で、喉越しはすっきりとしていて飲みやすいです。 食前酒にお薦め。 【ストーリー】 この酒は、著名な作家である司馬遼太郎氏に許可を得て、彼の著書である「花神」の名前を付けた日本酒です。 桃色酵母によって醸されたこのお酒はピンク色をしており、まるで花のような綺麗な色をしている事から、四代目社長が司馬遼太郎氏に懇願したところ、快く許諾を得ていただき名付けられました。 結婚のお祝い・誕生日・正月・花見など、お祝いの席にピッタリのお酒です。 日本酒が苦手という方でも飲みやすく、女性にも人気のお酒です。