오키히다 후유니고리

오키히다 후유니고리 (奥飛騨 冬にごり)

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Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

준마이

정미비율

60%

일본주도

-14

재료

Rice

ひだほまれ他

Water

飛騨の状流水

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

야키토리・꼬치구이・닭요리

특징

数量限定!! 岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」他岐阜県産米を使用して醸造した、純米にごり酒です。 燗しても美味しく、お料理の邪魔をしない味わいです♪ さわやかでほのかな甘みが魅力の純米にごり!