후쿠와구라 준마이긴조우 (福和蔵 純米吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
三重県産神の穂
Water
三重県松阪市飯高町で採水したまろやかな硬水
Yeast
三重県酵母ＭＫ-3
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
爽やか伸びのある綺麗
フルーティー・フローラル
洋梨マスカットライチ
ナッティー・ハニー
チョコレートキャラメルコーヒー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
マスカットのような華やかな香りとりんごのようなさわやかな酸味が広がります。 芳醇な香りとまろやかな口当たりが調和したシャープで奥行き深い味わいです。