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키크스이 쥰마이긴조우 오오가닉쿠세이슈 (菊水 純米吟醸 オーガニック清酒)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.4

일본주도

2

맛 프로필

01510향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

有機コシヒカリ(新潟県産)

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

肥沃な大地と清らかな水が育んだ有機米を100%使い、純米造りで醸しました。料理の味を決してじゃませず、むしろその味わいを引き立てます。香りよく、爽やかで、すっきりしたこの味わいをぜひ一度、五感で堪能してください。