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하나미쿠라 준마이긴조우 초우토쿠센 (花美蔵 純米吟醸 超特撰)

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Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

50%

산미

1.5

일본주도

+3

맛 프로필

01510향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

ひだほまれ

Yeast

協会1801号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

昔ながらの酒袋を使用。丁寧に絞られた格調高い深みのある味わいです