たまでいずみ じゅんまいだいぎんじょう (玉出泉 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
最高の酒造好適米「山田錦」を使い、手造りに徹して醸した純米大吟醸酒です。穏やかで上品な香り、優しい口当たりと爽やかな喉越しに仕上げた逸品です。