센킨 레토로 제로시키 나마사케 (仙禽 レトロ 零式（生酒）)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
雄町（栃木県さくら市産）、山田錦（栃木県さくら市産）
Water
鬼怒川系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか華やか
フルーティー・フローラル
リンゴパイナップルメロン
ナッティー・ハニー
米粉
ミルキー
ミルク
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
江戸返り。 江戸から見た明日を信じる、 新時代への幕開け。 鶴鳴九皐聲聞天 ： 奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ レトロとは「過去に遡る事。古き良きものを懐かしみ愛好する事。」 新生レトロ、まるで２０年前を思わせる甘酸っぱい仙禽がそこに。 江戸返りの中で唯一味わえる雄町米の力に添い、共に歩んだ軌跡を見る。 ［零式］生酒 ［壱式］火入 上記、二種類が発売となります。（時期は別々となります）