시치혼야리 준마이 야마다니시키 지쿠구미나마 CSW 겐테이 (七本鎗 純米 山田錦 直汲生 CSW限定)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
쌀
山田錦
물
奥伊吹山系伏流水
효모
協会901号
기본 재료
米、米麹
특징
味わい
濃厚綺麗ふくよか
フルーティー・フローラル
マスカット
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
純米山田錦の生酒をCSW限定で直汲みいたしました。 山田錦ならではのバランスの取れた味わい、そして直汲みしたことによるきめ細やかなガス感をお楽しみください。 酒米は、当蔵から車で10分程の距離にある「もりかわ農場」さんで作っていただいた山田錦を使用しています。