사이카 쥰마이 야마하이죠미 (雑賀 純米 山廃仕込)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
五百万石
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある淡麗ふくよか
スパイシー・ウッディー
オーク
フルーティー・フローラル
熟したバナナ
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
昔ながらの山卸廃止酛で仕込んだ純米酒です。 山廃仕込ならではの複雑な香りとお米の旨みが特長です。 冷やして、常温で、お燗で、日本酒ならではのお好みの温度帯でお楽しみいただけます。