카마이안 혼죠우조우 (釜井庵 本醸造)
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Specifications
재료
Rice
美山錦
Water
小曽部川奈良井川水系
Yeast
9号酵母
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
地元の史跡「釜井庵」を冠した本醸造のお酒です。気兼ねなく飲める日々の定番酒です。お燗にしてもOKです。