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다이긴죠우 하마후쿠츠루 (大吟醸 浜福鶴)

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맛 프로필

43334향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

加水調整せず大吟醸「原酒」を無濾過のまま、手作業による袋しぼりで一本一本大切に瓶詰めしました。「ひとつ火」と言われ大吟醸特有の風味を逃さないように、瓶詰め後に加熱殺菌されております。原酒ならではの、芳醇な味わいをお楽しみください。