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다이긴죠우 레이슈 코토부키 (大吟醸 雫酒 寿)

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Specifications

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

大寒時に蔵人が昔ながらの手造りで、丹精込めて醸した、果実様香とやわらかで冴えのある雫酒、大吟醸です。