단 야마하이준마이긴조 비젠오마치 무로카나마겐슈 (旦 山廃純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
備前雄町
Water
富士の御前水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ふくよかまろやか華やか
フルーティー・フローラル
メロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
스키야키・샤브샤브
특징
芳醇なメロンのようなフルーツの香りと円やかな味わい。瑞々しい酸味は旨みへと姿を変え、「雄町」の特徴である芳醇な米の旨みはたっぷりの味わいへと変わります。 口に含むと親しみやすい穏やかな味わいを感じ、中盤からはフルーティーさが際立ちます。スッキリ切れる酸味は素材の味わいをより引き立てる王道の食中酒です。焼き鳥や中華等とのペアリングがおすすめです。 ※販売に関する注意事項 こちらの商品はクラフトサケウィーク開催期間限定販売商品につき、出荷はGW明け5/8（月）以降順次発送となります。 配送日の指定等は承っておりませんので、何卒ご了承のほど宜しくお願いいたします。