요코부에 히야오로시 준마이슈 (横笛 ひやおろし 純米酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
諏訪産美山錦
Water
霧ヶ峰野伏流水
Yeast
長野Ｃ
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
「蔵の中で一夏静かに熟成させたお酒」 諏訪産美山錦を100%使用し麹歩合を三割まで上げました。 お米の旨みを充分に引き出したふくよかな純米原酒をお楽しみ下さい。