이마니시키 나카가와무라노타마코 토쿠벳츤마이슈 히야오로시 (今錦 中川村のたま子 特別純米酒 ひやおろし)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
長野県産美山錦
Water
南アルプスの伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
軽やか滑らかバランスが良い
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일본 향토음식
특징
中川村産の酒米を使用し酒槽で搾った特別純米酒をじっくりと秋まで熟成させました。ふくよかながらもキレのある味わいです。