죠우센 쥰마이슈 우메이치린 (上撰 純米酒 梅一輪)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
ふさこがね
Yeast
協会９０１号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
まろやかバランスが良いふくよか
フルーティー・フローラル
オレンジ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
純米酒らしい濃厚な味は４０℃～４５℃の燗にすることで酸と調和します。