카리호 긴죠우슈 록슈우 (刈穂 吟醸酒 六舟)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
美山錦、ぎんさん
Water
出羽丘陵の伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
キレのあるふくよかまろやか
フルーティー・フローラル
ミント白い花
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
全ての酒を伝統の酒槽でしぼる刈穂の酒造り。六舟の名前は現存する６つの酒槽（さかふね）に由来します。蔵の地元で栽培した酒米を奥羽山脈に源を発する自然水で醸した、爽やかな香と繊細な旨みをもつ辛口の吟醸酒です。