지카구미 나마 테즈쿠리쥰마이슈 미쯔타케

지카구미 나마 테즈쿠리쥰마이슈 미쯔타케 (直汲み 生 手造り純米酒 光武)

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Specifications

지역

사가현 (佐賀県)

주종

준마이

정미비율

50%

일본주도

+16

맛 프로필

43333향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
アルコール感キレのあるふくよか
フルーティー・フローラル
洋梨

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

초밥

특징

春季限定品 麹米に山田錦を50%まで精米して使用し、掛米には佐賀県産米を50%まで精米して仕込みました。 フレッシュな香りと味を楽しんでいただけるように、無濾過生原酒で詰めた完全受注生産の限定品です。