만사쿠노하나 쥰마이슈 이치도히이레 겐슈 쥰마이슈 아키타사케코치70 (まんさくの花 純米酒一度火入れ原酒 巡米酒 秋田酒こまち70)
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김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
秋田県産秋田酒こまち
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
秋田県を代表する酒米「秋田酒こまち」 秋田酒こまちは、秋田県が平成10年に開発した酒米です。醸造特性が非常に高く、全国で広く使われている秋田県産酒米のエース的存在です。 程よい甘味としっかりとした辛さを持つお酒です。 上品なお米の甘みと透明感のある美しい味わいがお愉しみ頂けます。