루미코노사케 토쿠벳쥰마이 쵸우카라쿠치

루미코노사케 토쿠벳쥰마이 쵸우카라쿠치 (るみ子の酒 特別純米酒 超辛口)

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Specifications

지역

미에현 (三重県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

60%

산미

1.7

일본주도

13

맛 프로필

33302향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

日本酒度+12〜17の香りはほのかで、すっきりとした味わいの特別純米酒。 お米の旨みを感じつつも後味にキレがあり、いろいろなお食事と合わせて楽しんで頂けます。 辛口好きの方におすすめの一本です。