루미코노사케 토쿠벳쥰마이 쵸우카라쿠치

루미코노사케 토쿠벳쥰마이 쵸우카라쿠치 (るみ子の酒 特別純米酒 超辛口)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

미에현 (三重県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

60%

산미

1.7

일본주도

13

맛 프로필

33302향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

日本酒度+12〜17の香りはほのかで、すっきりとした味わいの特別純米酒。 お米の旨みを感じつつも後味にキレがあり、いろいろなお食事と合わせて楽しんで頂けます。 辛口好きの方におすすめの一本です。