호우라이 가리가리코오리겐슈

호우라이 가리가리코오리겐슈 (蓬莱 ガリガリ氷原酒)

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Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

일반술・청주

정미비율

68%

산미

1.3

일본주도

-2

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Rice

飛騨ほまれ

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

お客様の声から生まれた「ロックで旨い原酒」です。グラスの中で氷が少しづつ溶けても味が薄くなりすぎないように濃醇タイプにつくった冷酒です。