코자에몬 준마이긴 조우비젠오마치 (小左衛門 純米吟醸 備前雄町)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
岡山県産 雄町
Water
屏風山伏流水
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やか伸びのある
フルーティー・フローラル
マスカットメロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
이탈리안
특징
小左衛門の純米吟醸部門代表酒。旨味と酸のバランスが良く「なめらかで軽い」お酒。後味のキレ良く濃い味付けの料理との相性は◎です。