시젠고바이오토쿠벳쥰마이 (自然郷 BIO(バイオ）特別純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
夢の香
Yeast
TM-1
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ジューシー華やかガス感
フルーティー・フローラル
マスカットメロン洋梨
ミルキー
ナッティー・ハニー
米粉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
오뎅
특징
乳酸菌を培養する生酛系酒母造りを現代風にアレンジして醸したモダン生酛系純米酒。フレッシュで軽やかだが乳酸菌由来のコクが味わえる旨口タイプ。