시젠고바이오토쿠벳쥰마이 (自然郷 BIO(バイオ）特別純米)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
夢の香
Yeast
TM-1
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ジューシー華やかガス感
フルーティー・フローラル
マスカットメロン洋梨
ミルキー
ナッティー・ハニー
米粉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
오뎅
특징
乳酸菌を培養する生酛系酒母造りを現代風にアレンジして醸したモダン生酛系純米酒。フレッシュで軽やかだが乳酸菌由来のコクが味わえる旨口タイプ。