수이류 키모토노도부 (睡龍 生もとのどぶ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
阿波山田錦、日本晴
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるアルコール感ふくよか
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
お粥
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
蔵人が時間も手間もかけて醸すにごり酒。生酛純米酒のもろみを粗漉ししただけなので、瓶の中にはお米がたっぷり。 コクがあるのに飲むほどに際立つ清涼感。 翌日の目覚めもすっきりです。