카쿠레이 혼죠우조우

카쿠레이 혼죠우조우 (鶴齢 本醸造)

이 사케에 대한 리뷰

리뷰 작성하기

이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.

별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.

Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

혼죠조

정미비율

62%

산미

1.1

일본주도

+5

맛 프로필

33323향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

五百万石・こしいぶき

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
キレのある爽やか伸びのある
フルーティー・フローラル
バナナ白い花
ナッティー・ハニー
米粉

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。冷~熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒です。