사케마루게리이타 안바- (翔空 SAKEマルゲリータ Amber)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米・米こうじ・トマト・バジル
특징
味わい
複雑味のあるジューシー爽やか
フルーティー・フローラル
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리이탈리안치즈동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
トマトとバジルとコメの饗宴、きらめく琥珀 ●地元・新潟市北区の名産トマトを米とバジルと共に醸したピザ・マルゲリータのようなSAKE ●ドブロクでもHazyでもなく、見た目にもきらびやかな澄んだアンバー（琥珀）の登場 ●日本酒酵母が放つ吟醸香がトマトとバジルの香りと重なりエレガント。どこかワインやブランデーのようなニュアンスを放ちます ●米とトマトのWの旨味、トマトの酸味と苦味、それらが織りなす味のストーリー。一度口をつけたらその魅惑に盃が止まらなくなります。 ●トマトはエコファーマーとして県の認定を受け、減農薬・減化学肥料栽培に取り組む「タカギ農場」産のものを使用。