사와노이 겐로쿠자케 (澤乃井 元禄酒)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
쌀
アキヒカリ
물
奥多摩湧水
효모
協会901号
기본 재료
米、米麹
특징
スパイシー・ウッディー
杉
味わい
まろやか濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
当社の創業（元禄十五年）当時を再現した酒。黄金色の中に三百年の歴史の重みが感じられます。味は濃醇甘口。