시치혼야리 쥰마이 (七本鎗 純米)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
滋賀県産玉栄
Water
奥伊吹山系伏流水
Yeast
協会901号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やか綺麗
ナッティー・ハニー
お粥
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
스키야키・샤브샤브
특징
当蔵の定番酒です。 米のふくよかな旨味としっかりとした酸を併せ持っているのが特徴です。 飲用温度も、冷酒から熱燗まで、温度帯によって様々な表情を見せてくれ、また、料理との相性も幅広く、色々なシーンで飲んでいただけるオールマイティなお酒です。特に、豊かな旨みのある味わいが、味噌味や甘辛い味付けのお料理と良いマリアージュを見せてくれます。また、クリーム系の洋食との相性も良く、ご家庭の食卓の定番酒としてご愛飲いただけましたら幸いです。