쥰마이다이긴죠우 아야네 무로카나마겐슈 (純米大吟醸 綾音 無濾過生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
吉野川伏流水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある複雑味のある淡麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
徳島県産山田錦を全量しようした純米大吟醸です 無濾過ならではのフレッシュな味わいと香りです 自社酵母による酸により独特の風味が楽しめます