ちょうとくせん かんぴょうかいしゅっぴんしゅ うめいちりん

ちょうとくせん かんぴょうかいしゅっぴんしゅ うめいちりん (超特撰 鑑評会出品酒 梅一輪)

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Specifications

지역

치바현 (千葉県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.4

일본주도

+5.0

재료

Rice

山田錦

Yeast

教会901号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

해산물・해산물 요리

특징

全国新酒鑑評会用に特別に仕込んだ大吟醸酒。 果物の香りと、スッキリとした味が調和した上品なお酒です。