아이즈미야이즈미 준마이긴조우 야마사케４고우우스니고리 (會津宮泉 純米吟醸 山酒４号うすにごり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山酒4号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある華やか伸びのある
フルーティー・フローラル
バナナメロンリンゴ
ミルキー
ナッティー・ハニー
炊いた米
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일본 향토음식
특징
メロンのような透明感のある甘く爽やかな香りが立ち、摘みたての果実のような瑞々しさを感じさせます。 ふわりと広がる優しい滓とともに、くちどけの良い上質な甘味と米の旨味がふくよかに広がります。 軽快な酸味と包み込むような苦みが合わさることで余韻を綺麗にまとめ、心地よい飲み口の純米吟醸うすにごり生酒です。