요네츠루 혼조우조우

요네츠루 혼조우조우 (米鶴 本醸造)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

야마가타현 (山形県)

주종

혼죠조

정미비율

65%

산미

1.3

일본주도

-0.5

맛 프로필

22232향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

山形県産米

Water

奥羽山系 大滝川伏流水

Yeast

協会701

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい
アルコール感

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

오뎅

특징

まろやかな口当り、きれいで軽やか、そしてほんのりとした深みのある味わいをお楽しみください。 冷や・燗どちらでも料理との相性に優れています。特にお燗がおすすめです。