이즈미바시 쥰마이긴조 신리키 키모토 (いづみ橋 純米吟醸 神力 生酛)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
神奈川県産神力
Water
丹沢山系伏流水
Yeast
協会701
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある濃厚まろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
프렌치
특징
生酛造りに由来する爽やかな酸味とうま味、神力米の清らかな味わいがマッチした複雑味があり、かつ、とてもきれいな純米吟醸酒です。